- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą
-
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą
-
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą
-
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą
-
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą
-
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą
-
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą
-
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą
-
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą
-
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą
-
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą
-
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą
-
G. L. Demarco apie karališkosios šeimos mėgtą patiekalą: dabar gali puošti kiekvieno stalą
Sekmadienio rytą virtuvės šefas Gian Luca Demarco apsilankys vaikų pamiltų putpelių kiaušinių ūkyje ir laidos „La maistas“ žiūrovams parodys, kaip pasigaminti du ypatingus patiekalus. Vieną – karališką, kitą – itališką. Jiems jis panaudos putpelių kiaušinius, o šio ūkio savininkė Daiva atskleis negirdėtų detalių, kurias būtinai norėsite pritaikyti ir savo virtuvėje.
Tiesa, nei Daiva, nei jos tėvai apie tokį ūkį tada, kai 1996 metais gavo 20 padovanotų putpelių, tikrai nesvajojo.
„Kai tėčiui jas padovanojo, visi iš to pasijuokėme – tikrai negalvojome, kad darysime verslą. Auginome putpeles savo reikmėms, tačiau kažkada jų pasidarė per daug. Kiaušinių nebesuvalgydavome, tad nusprendėme pardavinėti“, – sakys laidoje ūkio savininkė Daiva bei pridės, kad dabar čia dirba net trys jos šeimos kartos.
Moteris laidos žiūrovams atskleis, kad putpelių kiaušiniai – ilgaamžiai, o šaldytuve juos galima laikyti net 70 dienų. Taip pat ūkininkė papasakos, kad neretai žmonės šiuos kaušinius renkasi valgyti net žalius, o kai kada – ir su visu lukštu.
„Tai – labai vertingas dalykas, natūralus kalcis bei vitaminas D3, o Lietuvoje, tikriausiai, nėra žmogaus, kuriam jo netrūktų. Suvalgius kelis kiaušinius į dieną, gausite visos paros normą“, – naudingais patarimais dalinsis ji.
Savo ruožtu Gian Luca atskleis retai kam žinomą faktą – putpeles anksčiau ypatingai pamėgę būdavo karališkosios šeimos nariai.
Pirmajam sekmadienio patiekalui Gian Luca ruoš įdarytas putpeles. Kadangi putpelių mėsa – itin švelni, norėdamas suteikti joms riebumo, virtuvės šefas putpeles pirmiausia apvynios šonine. Vėliau jis įdarys jas širdelėmis ir kepenimis, kurios suteiks lengvo riebumo, taip pat kiaušiniais, šalaviju, rozmarinu, pistacijomis bei baravykais. Svarbiausia, anot Gian Lucos, nepamiršti putpelių surišti, kad bekepant visas gardus įdaras „nepabėgtų“.
O desertas iš putpelių puikiai tiks tiems, kurie yra alergiški ar netoleruoja vištos kiaušinių. Gian Luca parodys, kaip paruošti tobulą desertą, kurį žmonės kiekvieną dieną valgo Neapolyje. „Jei ryte jo neparagauja, vadinasi, kad tai – labai liūdni žmonės“, – sakys jis.
Kaip teisingai ir be jokio vargo nulupti putpelės kiaušinį? Kaip gardžiai paruošti pačias putpeles? Galiausiai, ar vištos kiaušinius galima visiškai pakeisti putpelių?
Gian Lucos virtuvės šedevrai putpelių ūkyje – jau šį sekmadienį, laidoje „La maistas“ 9.30 val. per TV3!
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
S. Malinauskas apie patiriamą teisinį spaudimą: nenusileisiu5
Skirmantas Malinauskas supranta, kad tai, kuo užsiima, draugysčių megzti tikrai nepadeda. Vaizdo tinklalaidę kuriantis vyras nevengia joje kritikuoti aukštas pareigas užimančių, galingų žmonių. Anot S. Malinausko, kiekvienas jo sukurtas epizod...
-
Komanda: futbolininkas blogai žaidžia, nes jo sužadėtinė pamišusi dėl sekso4
Frankfurto „Eintracht“ (Vokietija) futbolo klubas apkaltino vartininko Kevino Trappo sužadėtinę dėl jo blogo žaidimo. ...
-
Už 1 mln. alytiškės parduodamas „gelikas“ T. Barščio nežavi: pas mane žirgai iš „Rolls Royce“ valgo47
Kone per naktį išpopuliarėjusią alytiškę Kristiną Meseguer šiandien jau žino daugelis. O prabangusis jos „Mercedes-Benz“ automobilis, arba tiesiog – „gelikas“ – tapo tokiu pat neatskiriamu jos prek...
-
Auksinė „Eurovizija“: dėl konkurso surengimo 2025 metais konkuruoja brangiausi pasaulio miestai6
Baigėsi viena „Eurovizija“, prasideda kita. Praūžus triukšmingam, skandalingam ir abejingų nepalikusiam 2024 m. Malmės „Eurovizijos“ dainų konkursui, startavo paruošiamieji darbai kitiems metams. Po Nemo pergalės tr...
-
M. Majauskas prasitarė apie prieš metus įvykusią slaptą santuoką2
Buvęs politikas, investicijų valdymo įmonės valdybos narys Mykolas Majauskas atskleidė, kad prieš metus vedė mylimąją Liną Svindinskaitę. Pora kartu augina du vaikus. ...
-
M. Vygantas ir Jolanta pristato dainą „Per tamsiausias naktis“: ji – apie judviejų gyvenimą1
Mantas Vygantas ir Jolanta atviri – muzikos pasaulyje jie šiuo metu kaip niekada tvirti ir stiprūs: liko vos kelios dainos ir duetas išleis debiutinį albumą, liko tik keli mėnesiai ir išsipildys svajonė – suplanuotas turas...
-
N. Pareigytė-Rukaitienė: padėsiu ūkininkams rasti meilę9
Vasaros pradžioje per TV3 startuoja naujas projektas „Ūkininkai ieško meilės“. Kad meilės netektų labai ilgai ieškoti, į pagalbą užsiėmusiems žemės ūkio darbais vyrams ir moterims ateina šios laidos vedėja ir buvus...
-
Į Lietuvą „blondę su geliku“ parsivežė vyras ispanas: grįžau ne savo noru15
Kristina Maseuger socialiniuose tinkluose išpopuliarėjo žaibiškai. Sarkastiška, geru humoro jausmu pasižyminti verslininkė ir nuomonės formuotoja su vyru ispanu Enrique šiuo metu gyvena Alytuje. Visgi puikų gyvenimą ji buvo s...
-
„90's Disco Fest“ sudrebino „Žalgirio“ areną6
Pirmą kartą Lietuvoje vykęs „90's Disco Fest“ renginys tiesiog „pasprogdino“ „Žalgirio“ areną. Koncerte linksminosi 10 tūkstančių lankytojų. Čia savo hitus atliko legendinė grupė „Haddaway“, kulti...
-
Vasaros festivalių organizatoriai: po pandemijos reikia ieškoti naujų formų1
Vienam didžiausių Lietuvos festivalių „Galapagai“ paskelbus, jog šios vasaros renginys atšaukiamas dėl pasaulio festivalius ištikusio „restarto“, didžiųjų Lietuvos festivalių organizatoriai teigia, jog po pa...