- BNS inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Europos Parlamentas gali vetuoti Europos Komisijos siūlymą leisti kebabų mėsoje naudoti fosfatų dėl su sveikata susijusių nuogąstavimų.
Rimtą susirūpinimą dėl kaip maisto priedų naudojamų fosfatų poveikio sveikatai antradienį išsakė Europos Parlamento Aplinkos, visuomenės sveikatos ir maisto saugos komitetas. Komitetas nepritaria Komisijos siūlymui leisti kebabų mėsoje – avienoje, ėrienoje, veršienoje, jautienoje ar paukštienoje – naudoti fosforo rūgties, difosfatų, trifosfatų ir polifosfatų (E 338-452).
Jeigu Parlamentas pritars komiteto pozicijai absoliučia dauguma (376 balsais), Komisijos pasiūlymas bus blokuojamas ir ji turės jį koreguoti.
Pagal šiuo metu galiojančias ES taisykles, fosfatų priedų mėsoje naudoti negalima, tačiau dėl įvairiausių išimčių jie yra naudojami, kad pagerintų skonį ir išlaikytų mėsos drėgnumą, rašoma Europos Parlamento pranešime spaudai.
Lietuvos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vyriausioji specialistė Vilma Pušinaitė BNS penktadienį sakė, kad Lietuvos institucijos palaikė idėją fosfatus naudoti kebabuose.
„Buvo svarstoma leisti fosfatus kebabų iešmuose. Šių iešmų gaminimo technologija yra tokia, kad suformuotas iešmas yra užšaldomas, o prieš naudojimą atitirpinamas, tai fosfatai šiame procese būtų naudingi tuo, kad pagerintų mėsos kokybę, kuri po šitų etapų suprastėja“, – aiškino V. Pušinaitė.
Anot jos, žalingi yra tik dideli fosfatų kiekiai.
„Tai būtų labai siaura produktų grupė ir tikrai neigiamos žalos sveikatai neturėtų (...). Mes nematėme problemos, taip pat bendradarbiavome su Sveikatos apsaugos ministerija šiuo klausimu, ir visur Lietuva laikėsi pozicijos neprieštarauti, nes nėra rizikos žmonių sveikatai. Suvartojimai tikrai nėra tokie dideli, kad būtų aiškus tikėtinas poveikis sveikatai“, – sakė V. Pušinaitė.
Iniciatyvai nepritariantys europarlamentarai remiasi 2012 metais atliktu mokslinių duomenų analize, kuri atskleidžia potencialų ryšį tarp fosfatų ir didesnės širdies ir kraujagyslių ligų rizikos. Tuo tarpu Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) teigia, kad apskritai neįmanoma šios rizikos susieti su fosforo ar fosfatų vartojimu.
Visgi kitas, 2013 metais atliktas mokslinis tyrimas leidžia kalbėti apie ryšį tarp didesnio fosforo suvartojimo mityboje ir didesnio mirtingumo Jungtinėse Valstijose.
Naujienų agentūra „Associated Press“ penktadienį išplatino žinią, esą daugelyje Europos miestų paplitę kebabai atsidūrė pavojuje. Šioje žinioje skelbta, kad kai kurie prekiautojai teigė įtariantys, jog „kebabų diskriminacija“ buvo sugalvota sąmoningai siekiant pakenkti verslui, kuris daugeliu atvejų priklauso turkams.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Tūkstančiai žmonių Malmėje dalyvavo palestiniečius remiančioje demonstracijoje6
Švedijos Malmės mieste, kur vyksta šiųmetis „Eurovizijos“ dainų konkursas, tūkstančiai žmonių ketvirtadienio popietę dalyvavo palestiniečius remiančioje demonstracijoje. ...
-
Per Ukrainos ir Latvijos televizijos kanalus – Pergalės dienos karinio parado transliacija9
Rusijos programišiai privertė kelis Ukrainos ir Latvijos televizijos kanalus neplanuotai transliuoti dalį kasmetinio Pergalės dienos karinio parado Maskvos Raudonojoje aikštėje. ...
-
V. Zelenskis apie rusų puolimą: gavusi naujų ginklų, Ukraina perims iniciatyvą
Ukrainos gynybos pajėgos sustabdys šiuo metu vykstantį rusų puolimą, kai tik šalį pasieks naujos gynybos pagalbos partijos, įskaitant JAV patvirtintą pagalbos paketą, kalbėdamas su Europos Parlamento pirmininke Roberta Metsola Kyjive sur...
-
„Hamas“: Izraelis savo veiksmais Rafache siekia sutrukdyti deryboms dėl paliaubų1
Vienas „Hamas“ pareigūnas ketvirtadienį apkaltino Izraelį, kad šis savo veiksmais piečiausiame Gazos Ruožo mieste Rafache siekia blokuoti derybas dėl paliaubų per septynis mėnesius trunkantį karą palestiniečių teritorijoje. ...
-
Ant Narvos pilies sienos Estijoje vėl atsirado plakatas „Putinas – karo nusikaltėlis“
Trečiajame pagal dydį Estijos mieste Narvoje, kuris yra prie pat Rusijos sienos, gegužės 9-ąją ant Hermano pilies sienos vėl buvo pritvirtintas didelis protesto plakatas. Jame matyti Rusijos prezidento Vladimiro Putino portretas ir užrašas &bdqu...
-
V. Putinas pareiškė, kad Vakarai mėgina sumenkinti sovietų pergalių istoriją
Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas kalboje, pasakytoje per karinį paradą Maskvoje, surengtą minint 79-ąsias sąjungininkų pergalės prieš Adolfo Hitlerio Vokietiją, eilinį kartą pasmerkė Vakarus. ...
-
Liudyti D. Trumpo byloje dėl mokėjimų už tylą vėl grįš filmų suaugusiesiems aktorė1
Donaldo Trumpo (Donaldo Trampo) byloje dėl įtariamai nuslėptų mokėjimų už tylą ketvirtadienį liudyti sugrįš viena pagrindinių istorijos dalyvių Stormy Daniels (Stormi Daniels). ...
-
Zoologijos sode – neįprasti „pandų“ jaunikliai
Kinijos zoologijos sodas buvo apkaltintas bandymu apgauti savo lankytojus, surengdamas tariamų pandų jauniklių parodą, pranešė „Sky News“. ...
-
D. Cameronas paragino NATO šalis didinti išlaidas gynybai1
JK užsienio reikalų sekretorius Davidas Cameronas ketvirtadienį pasakytoje kalboje paragino NATO partneres greitu metu priimti tvirtesnę nuostatą Vakarų gynybos politikos atžvilgiu ir pradėti skirti gynybai po 2,5 proc. BVP. ...
-
V. Zelenskio ir R. Metsolos spaudos konferenciją Kyjive nutraukė oro pavojaus sirenos
Kyjive ketvirtadienį surengtą Ukrainos prezidento Volodymyro Zelenskio ir Europos Parlamento pirmininkės Robertos Metsolos (Robertos Mecolos) spaudos konferenciją nutraukė oro pavojaus signalas, matyti iš transliacijos. ...