Kauno turguose jau prieš kelias savaites pasirodė braškių. Žinoma, jos užaugintos ne Lietuvoje. Pirkėjams siūlomos graikiškos braškės. Jų kaina, jei lygintume su 2019 metų kovo pabaiga, dukart didesnė.
Nors lietuviškos braškės dar brangokos ir taip norisi jų tiesiog atsivalgyti, jau kirba ir mintis kažką pasigaminti. Juk šių uogų universalumas stulbinantis: jos tinka ne tik desertams, bet ir salotoms, sriuboms, makaronų, mėsos pagardams. O ar bandėte braškėmis aromatizuoti actą? Jis puikiai pagardina salotas, padažus, marinatus. Taigi imkimės braškinių improvizacijų!
Praėjusią savaitę lietuviškomis braškių kainomis stebėjęsi klaipėdiečiai, kol kas negali pasidžiaugti kritusiomis šių uogų kainomis. Rinkoje vis dar karaliauja įvežtinių uogų kainos.
Smagurių džiaugsmui prekyvietėse jau pasirodė pirmųjų lietuviškų braškių. Šio pavasario orai nelepino ūkininkų, pirmosios kvapnios uogos kol kas pardavinėjamos po 7 ar net 9 eurus už kilogramą.
Daugiau daržovių ir vaisių: argi ne tokius pažadus sau davėme šį pavasarį? O štai raudonos spalvos vaisiai – puikus antioksidantas. „Maximos“ maisto gamybos ekspertė Brigita Baratinskaitė dalijasi, kad tikra vitaminu bomba galima vadinti braškes, o taip pat kaip jas panaudoti gaminant sveikas ir skanias salotas.
Šviežių braškių galima nusipirkti parduotuvėje ištisus metus, tačiau jų skonis, aromatas neprilygsta toms, kurios atkeliauja iš nuosavo daržo lysvės. Pasodinti augalai jau pamažu bunda, o braškių sėklas pats metais daiginti.
Į Palangą iš Kauno atvykę poilsiautojai pastebi, kad kurorto turgavietėje Senojo turgaus gatvėje vaisiai, uogos ir daržovės kainuoja gerokai brangiau nei Kaune. Kai kurių vasaros gėrybių kainos skiriasi net kelis kartus.